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李子富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，食积不化、胸隔满痛、胀痛痰饮等病症。

李子

李子丰产技术

　　夏天吃李子时，可以将果肉、果皮放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味脆甜，但可以起到解暑、、饱胀的作用。

　　暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些李子更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个李子，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

　　李子的食用功效

　　1、消食健胃：李子味甜，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食李子”，说明李子可帮助消化。

　　2、化痰平喘：李子中含有新酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘

　李子吃多了会损伤了脾胃,引起腹胀等现象。特别是对于不成熟的李子更不能吃,会引起的现象。

　　李子危害人体也确有其实,孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发,脾虚者尤忌之”的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。

　　大人一次吃个五六个没有问题,宝宝吃一二个就可以。

　　李子食物相克

　　1、李子与青鱼相克

　　青鱼肉含蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素(维生素B1,维生素B2、烟酸等)、矿物质(钙、磷、铁等)。其性味甘平,功用化湿,醒脾。但李子多酸温多汁,助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。脾胃衰弱,,血热,更应忌食。

　　2、李子与鸭蛋相克

　　同食会引起,能够用地浆水。

　　3、李子与雀肉相克

　　同食会引起,能够用鸡屎白。

　　4、李子与蜂蜜相克

　　《食疗本草》记载:“李合蜜食,损五脏。”《饮膳正要》也有记载:“李子、菱角不行与蜜同食。”

　　蜂蜜含多种酶类,李子的生化成分亦很杂乱,二者同食后会发生各种生化反响,某些反响的结果对身体健康有害。

　　5、鸡肉与李子相克

　　陶宏景曰:“鸡肉不行合葫、蒜、芥、李食。”李子为热性之物,具有生津利水、涤热、化淤、益肝坚之成效;鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助炽热,无益于健康。

　　李子别名李、李实、嘉应子、嘉庆子，为蔷薇科植物李的果实，在每年的五六月份大量上市，李子呈黄或紫红色。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，***各地均有分布，我国3000年前就有栽培。

　　一、李子的营养价值

　　李子的营养价值非常丰富，其所含成分如下：每100克新鲜李子中含有蛋白质0.6克，灰分0.5克，脂肪0.21克碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫 克，抗坏血酸1毫克，核黄素0.02毫克，钙17毫克，铁0.5毫克，磷20毫克，钾176毫克，镁8.9毫克，钠0.7毫克，尼克酸0.3毫克。所以说常吃李子好处多多。

　　二、李子的功效与作用

　　李子味酸，食用后能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大结者食用功效非常好。新鲜李肉中的甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有的作用，对有辅助治果。李子中含有多种营养成分，因此吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的作用。

　　利水

　　新鲜李子肉中含有丰富的氨酸，生食对于有帮助。水果。经常熬夜的人，宜多吃。有的人喜欢挑食不妨多吃一些李子吧，它可以帮助消化，从而起到开胃的作用。的人吃李子可以有效的缓解的症状。小孩子和老人食用李子，是将李子洗净后，去核榨汁食用，这样更有助于消化吸收。

　　、导泻、镇咳

　　李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实它具有显著的利水作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有祛痰的作用。轻微的咳嗽，可以适当的吃一些新鲜的李子这样，可以预防病情加重哦。